2 Tujuan Penyelenggaraan Makanan Rumah Sakit Penyelenggaraan makanan rumah sakit dilaksanakan dengan tujuan untuk menyediakan makanan yang kualitasnya baik jumlah yang sesuai dengan kebutuhan serta pelayanan yang layak dan memadai bagi pasien yang membutuhkan. Tujuan dari penyelenggaraan makanan untuk mencukupi kebutuhan pasien terhadap gizi
Pendinginan4. Pencampuran 5. Pewadahan/pengemasan 6. Pencucian peralatan 7. Cuci tangan 8. Penyimpanan Perencanaan dapur Dalam melakukan pelayanan gizi rumah sakit ada hal yang harus dipertimbangkan adalah : - Jumlah konsumen yang dilayani - Jumlah makanan yang dihidangkan - Tipe atau cara pelayanan - Sistem penyajian - Waktu penyajian makanan
A6sudah puas sebesar 80%. Terdapat pengaruhpelayanan prima A6 terhadapkepuasanpasien di Rumah Sakit Muhammadiyah Babat yang ditunjukkan dengan nilai signifikansi (0,003< 0,05). Kesimpulan: Berdasarkan hasil penelitian ini maka perlu menerapkankonseppelayanan prima A6 denganberkelanjutan di Rumah Sakit MuhammadiyahBabat.
. 112 101 439 187 336 46 68 265