Jakarta - Cumi lapis tepung renyah garing ini jadi favorit banyak orang. Apalagi dimasak dengan bumbu bawang putih, merica dan cabe hijau yang gurih goreng berlapis tepung ada berbagai macam. Ada yang berlapis adonan empuk tebal yang renyah di luar tetapi ada juga yang berlapis adonan garing renyah. Keduanya sama goreng ala restoran Chinese Food dilapisi adonan tepung tapioka lalu digoreng kering. Rasanya lebih garing renyah. Selanjutnya ditumis dengan bawang putih, lada dan cabe. Gurih pedas cumi goreng tepung ini cocok dimakan dengan nasi hangat. Membuatnya tidak sulit dan bisa jadi lauk enak makan siang. Berikut daftar bahan dan cara renyah cumi ini semakin enak dengan balutan bawang putih, cabe dan KesulitanPorsi45 menitmudah6Daerah Asal Masakan ChinaKategori Masakan seafoodBahan BahanCara MemasakLepaskan kepala cumi-cumi dan kupas kulit ari cumi-cumi hingga putih dua sirip di kiri kanan badan cumi. Potong-potong jadi 2-3 membujur badan cumi hingga terbuka bagian dalamnya yang menyilang bagian dalam badan cumi-cumi hingga membentuk ukuran 3x2 potongan cumi-cumi dengan merica, garam dan air jeruk hingga telur ke dalam potongan cumi-cumi lalu aduk tepung maizena dan tapioka dan aduk hingga masing-masing potongan cumi ke dalam tepung tapioka hingga terlapisi minyak banyak di atas api sedang. Goreng cumi-cumi hingga kering lalu angkat dan Tumis bawang putih hingga cabe hijau, aduk hingga dengan merica dan garam lalu aduk cumi-cumi goreng dan aduk daun bawang, aduk hingga layu lalu hangat agar renyah gurih Goreng Rose Brand 2 Liter Foto Dok. LazadaTips membuat cumi goreng lada garam1. Pilih cumi-cumi segar ukuran sedang jenis cumi sero yang tidak bertelur. 2. Saat menggoreng, pastikan memakai minyak bersih dan berkualitas agar cumi tidak menyerap minyak banyak. Minyak goreng berkualitas bisa dibeli di SINI ! Simak Video "Masak Masak Bikin Cumi Gemoy Balado Isi Tahu" [GambasVideo 20detik] odi/odi